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UN BANQUETE NATURAL
Un recetario práctico y versátil, dedicado a todos los que buscan crear una mayor armonía entre la salud personal y la del medio ambiente, al preferir consumir alimentos naturales.
Podrás encontrar recetas deliciosas de:
- Ensaladas y verduras que se pueden combinar con una variedad de aderezos ligeros ricos en nutrientes.
- Deliciosas sopas, libres de margarinas, lácteos, harinas y sazonadores artificiales.
- Granos y legumbres integrales ricos en proteínas vegetales.
- Bebidas refrescantes y digestivas.
- Tips para preparar leches vegetales al momento.
- Algunos desayunos, aperitivos y meriendas.
- Y para el diente dulce, un par de pasteles y galletas veganas.
En cada receta se ha tenido el cuidad proteger tanto las cualidades nutritivas de los alimentos, la combinación apropiada de ingredientes y la digestión. El libro incluye una guia práctica y eficiente de accesorios para renovar tu cocina.